ㅁ 기사링크(원문) : https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=101652

ㅁ 언론채널 : 식품음료신문

ㅁ 보도일 : `24.12.11

ㅁ 주요내용 

  ㅇ 약 15년 전부터 유럽 시장에 만두 제품을 수출하다보니 자연스럽게 유럽 시장은 글루텐프리 제품에 대한 니즈가 강하다는 것을 알 수 있었다

  ㅇ 인증 제품인 ‘풀무원 지구식단 이슬만두’는 밀가루 대신 쌀가루와 타피오카 전분을 사용한 만두피를 사용한다. 가장 큰 특징은 밀가루 ‘제로(0g)’다.

  ㅇ 지엠에프는 현재 미국, 유럽은 물론 아시아(홍콩, 싱가포르, 필리핀, 말레이시아)를 중심으로 활발하게 수출하고 있다.